Tarta del Atlético de Madrid -2

Una amiga me pidió que le hiciera la tarta a su marido, que es del Atlético de Madrid, y quería que fuera similar a la que había hecho anteriormente para mi hermano.

En este caso el relleno fue de ganaché de chocolate con leche y nocilla y cobertura de crema de nubes.

Según me dijo, le gustó mucho.

Aquí os la dejo

La tarta de Moisés

Por petición popular, os presento la tarta que le hice a mi hermano Moisés para su cumpleaños.

El diseño fue idea de mi otro hermano y es que barajamos varias opciones, pero al final, ganó por mayoría hacer a "Yiyi".

El Yiyi es un búho de goma de mi hermano de cuando era pequeño que, de hecho, a día de hoy, lo tiene en su habitación.

Así que, me puse manos a la obra y tengo que reconocer que me costó muchísimo hacerlo (casi cuatro horas moldeando) porque claro, el Yiyi es parte casi de la familia jejejejeje pero bueno, gustó mucho el resultado.

Una tarta para mi mami

El cumple de mi mami ha sido este mes de agosto, así que, como es habitual cuando viene un cumple, empecé a pensar cuál sería la temática de la tarta. Hablé con mis hermanos y mi marido y pensamos en hacerle una tarta en plan graciosete y es que mi madre, no hay vez que no te conectes a facebook que no aparezca el mensaje: "hola, estás?"

Pero claro, cuando se acercaba el momento, me parecía que hacerle una tarta con eso era algo impersonal... creía que a ella le iba a hacer más ilusión una tarta decorada de otra forma, pues cuando vio la nuestra, la del conejito, la gustó muchísimo.

Así que, me puse a ello y le hice la tarta con bizcocho de chocolate (a petición popular pues el nuestro gustó mucho) con almibar con esencia de mantequilla, rellena de ganaché de chocolate blanco y cobertura de nubes.

Para la decoración le hice un osito modelado y una giralda porque ¡era su fiesta! con flores ¡muchas flores! y bolitas alrededor (según mi hija, la tarta llevaba un collar); y qué decir... ¡qué la gustó muchísimo! y se deshizo en elogios.

Aquí os la pongo para que la veáis:

Pero claro, ¿y lo de facebook? ¿en qué quedó? Pues también se lo hice, pero en una cupcake!!! y se rió mucho cuando la vió. Aquí os la pongo.

Nuestra tarta de cumpleaños

¡Por fin! publico nuestra tarta de cumpleaños y es que mi marido y yo cumplimos los años con dos días de diferencia, así que, la tarta la hicimos para ambos.

En esta ocasión hice el bizcocho de chocolate que estaba ñan, ñan, ñan, con esencia de mantequilla; el relleno fue de nocilla y la cobertura de nubes.

Para la decoración hice un conejito moldeado, recordando a Algodón, un conejo belier que tuvimos de mascota y que partió para el arcoiris muy a nuestro pesar y unos volantes que rodeaban la tarta.

Y sí, el color predominante el rosa ¿qué le hago si me gusta tanto?

Tuvo una aceptación maravillosa y gustó mucho.

Estas son las fotitos:

Bon appétit!

Una tarta de carreras

Alicia y Rober me encargaron una tarta para su sobrino, querían que el diseño tuviera que ver con los regalos que iba a recibir y que bueno, no los recibía directamente, uno de ellos porque era un videojuego que estaba reservado y aún no había salido y el otro porque era una sesión de karting que iría cuando lo eligieran.

El caso es que, les hice un boceto en papel para que lo vieran, elegimos sabores y coberturas y me puse a ello.

La tarta era de bizcocho de naranja con relleno de crema de chocolate y avellanas con cobertura de ganaché de nubes y decoración de fondant.

Lo celebraban anoche y anoche mismo me enviaron fotitos de la celebración, así que, creo que gustó.

Desde El Equipaje de Fresa, felicitamos a Carlos por ese cumpleaños y esperamos que lo haya pasado de maravilla, saboreando sus regalos.

Unas cupcakes distintas

Creo que ya lo he dicho alguna vez: mi hermano es del Atlético de Madrid; pero de los de verdad, de los que duermen con sus sábanas del Atletico.

El caso es que con la excusa de haber ganado la Copa del Rey pues quise hacerle unas cupcakes conmemorativas.

El bizcocho era de esencia de algodón de azúcar y las cubrí con crema de nubes (me apetecía innovar). Las decoraciones amarillas era fondant de plátano (¡¡qué rica!! totalmente recomendable).

Y este fue el resultado:

Algunas decidí decorarlas de otra forma; esta era para mi hija: Una cupcake de princesa.

Y estas de esta forma.

Hay que decir que triunfaron, les encantó a todo el mundo.

Tarta de El Real Madrid

¡¡Feliz Día de San Isidro a tod@s los madrileñ@s!!

Hace unos días os enseñaba la tarta de El Atlético de Madrid, que fue para mi hermano Marcos, atlético, atlético, de los que duermen con sus sábanas de su equipo.

Pues hoy, os traigo esta tarta de El Real Madrid, otro equipo grande Madrid, sí, digo otro, porque creo que en Madrid tenemos varios equipos que nos representan y nos dejan en muy buen lugar.

Esta tarta la encargó Luisi para su marido, Jose, seguidor del Real Madrid.

La tarta era de bizcocho de naranja con relleno de ganaché de chocolate con leche y cobertura de nocilla.

Espero que os guste tanto como les gustó a ellos.

Un abrazo de fresa.

Tarta para el Día de la Madre

Carol me encargó esta tarta para el día de la madre. Me hizo mucha ilusión su encargo pues habitualmente soy yo su clienta y la verdad, me trata como las reinas cada vez que voy a su centro de estética, por eso, quería devolverle ese esmerado cuidado que siempre recibo y este fue el resultado.

La tarta era con forma de corazón simulando una envoltura. 

Bizcocho de vainilla, relleno de mermelada de fresa con crema de nubes. 

Creo que a su mami y a sus hermanos les gustó mucho, según me ha contado.

Especial Día de la Madre (2ª Parte)

Siguiendo con las propuestas para el Día de la Madre, os presento otra mezcla entre flores y bombones:

Un Ramo de Bombones

En este caso es de Ferrero Rocher, pero se puede hacer con cualquier bombón que vaya envuelto (pues hay a personas que no le gustan estos bombones).

Ramo de 14 bombones Ferrero según modelo 18 €

(flores disponibles en blanco o naranja

otros colores consultar).

Tarta del Atlético de Madrid

El día 8 de abril fue el cumpleaños de mi hermano, y como él es del Atlético de Madrid, decidí hacerle una tarta de su equipo.

Era de bizcocho de naranja, relleno de mermelada de fresa y crema de marhsmallows, por aquello de que fuera rojiblanca.

Creo que le gustó muchísimo.

Especial Día de la Madre

El Día de la Madre, el Día del Padre, el Día de los Enamorados.... sí, mucha gente opina que son días comerciales, inventados por los comerciantes para incitarnos a consumir.

Siempre he considerado que, si bien son días que sí que son comerciales, a mí me gusta celebrarlos, es decir, mi frase: "los buenos momentos hay que buscarlos porque los malos vienen solos", describe muy bien mi filosofía.

Creo que, estos días son la excusa que necesito para celebrar algo con las personas a las que quiero.

El año pasado le regalé a mi madre en su día, un cuento escrito por mí, seguramente si el Día de la Madre no existiera pues no hubiera sido tan especial.

Es como que si dices a alguien "tenemos que quedar para hacer tal cosa" todo el mundo está muy dispuesto e ilusionado, pero al final no se queda nunca, en cambio, con estos días, en los que todos sabemos cuando son, pues es más fácil hacer lo que queremos.

Pero aunque me gusta celebrarlo, reconozco que no me gusta gastar un dineral, y menos en los tiempos que corren, en los que las economías no están para tirar cohetes. Creo que estos días son para celebrarlos con un detallito, no con grandes compras.

Os muestro unas propuestas para regalar a vuestras mamis, unos detallitos, al alcance de todos los bolsillos, para celebrar este día y para decirlas lo importante que son para nosotr@s; basándonos en los dulces y las flores, los regalos típicos veréis lo originales que podemos ser.

1 - Tarta Fondant*

Una tarta fondant de tres o cuatro raciones, en forma de corazón simulando un ramo de flores.
Se puede elegir el relleno, el color de las flores, del envoltorio del ramo, del lazo....
Y como estamos de celebración, no sólo del día de la madre, sino por la inauguración del blog, os regalo una flor de media de cuatro pétalos, tamaño mediano y estambres normales, con una hoja.

Tarta fondant según modelo
+
flor de media según descripción

20€

* Sólo disponible para envío en la Comunidad de Madrid. Consultar condiciones por mail.
Promoción válida hasta el 30 de abril.

2. Ramillete de flores de media.

En la foto podéis ver un ramillete de dos flores malvas con estambres brillantes. El ramillete puede realizarse con el número de flores que se desee, con hojas, se puede elegir el color de las flores (incluso mezclarse). Es una opción muy vistosa y económica.

Ramillete según modelo 4€

3. Bisutería de alambre.

Pendientes, anillos y colgantes desde 2,5€ (envío por correo convencional incluido).

Algunos modelos:

 

Para poder asegurar que el pedido esté listo y se reciba a tiempo, es recomendable formalizarlo antes del día 26 de abril. Posterior a esta fecha, consultar.

Presentación: todos nuestros productos son presentados en una cajita o bolsa de regalo, con papel de seda. Es posible poner una tarjeta de forma gratuita si se desea.

¿Qué os parecen nuestras propuestas?

Tarta de Flores para Alicia

Esta tarta fue un regalo que le hicimos una amiga y yo a otra amiga nuestra y acertamos de pleno.

La tarta era de bizcocho de yogurt natural, rellena de mermelada de fresa, nocilla y ganaché de chocolate blanco.

¡Estaba muy rica!

Tarta del Segundo Cumpleaños

Tras muchas prácticas, llegó el gran día, en el que tenía que hacer la tarta de cumpleaños de mi hija, por la que entré en el mundo fondant.

Y este es el resultado:

Basada en la temática de La Casa de Mickey Mouse, los muñecos fueron comprados, Toodles fue moldeado. 

Los bizcochos eran de yogurt, uno con virutas de chocolate y otro con fideos de caramelo, por lo que era muy vistoso a la hora de cortar. Relleno de mermelada de fresa con ganaché de chocolate blanco y nocilla.

La presentamos con unas bengalas y a Samuel, Eva y Carmen, los tres nenes del cumple, les encantó.

Halloween 2012

Como ya comenté, me introduje en el mundo fondant para poder hacer una tarta digna el día del cumpleaños de mi hija.

Os presento otra de mis tartas, un cementerio, con la familia fantasma (nos representa a Papá, la Nena y Mamá) y unas calabazas típicas de las fechas.

Era de bizcocho de yogurt con esencia de vainilla y tintura negra, relleno de mermelada de fresa y ganaché de chocolate. Estaba muy rica.

Mi mundo Fondant

Esta tarta tiene muy buenos recuerdos para mí, se trata de mi primera tarta fondant. y quería que la viérais. Desde entonces, siempre que hay una celebración, aprovecho para hacer una tarta fondant y ver esas caras de "¡¡Ohhhh!!" y escuchar esas preguntas de "¿Pero esto se come?".

Siempre he pensado que las tartas con fondant eran pequeñas obras de arte, pues hay personas que son verdaderas artistas, como mi amiga Sonia de Imaginatartas Granada, y mi amiga Karen de IsyLu tartas, que tampoco se queda atrás; pero en mi caso, mi pretensión era única y exclusivamente aprender a hacer una tarta para el cumpleaños de mi hija, así que, unos meses antes me puse a practicar, y este fue el primer resultado.

Poco a poco os iré enseñando mis creaciones en fondant.

Espero que os gusten.