Una tarta para mi mami

El cumple de mi mami ha sido este mes de agosto, así que, como es habitual cuando viene un cumple, empecé a pensar cuál sería la temática de la tarta. Hablé con mis hermanos y mi marido y pensamos en hacerle una tarta en plan graciosete y es que mi madre, no hay vez que no te conectes a facebook que no aparezca el mensaje: "hola, estás?"

Pero claro, cuando se acercaba el momento, me parecía que hacerle una tarta con eso era algo impersonal... creía que a ella le iba a hacer más ilusión una tarta decorada de otra forma, pues cuando vio la nuestra, la del conejito, la gustó muchísimo.

Así que, me puse a ello y le hice la tarta con bizcocho de chocolate (a petición popular pues el nuestro gustó mucho) con almibar con esencia de mantequilla, rellena de ganaché de chocolate blanco y cobertura de nubes.

Para la decoración le hice un osito modelado y una giralda porque ¡era su fiesta! con flores ¡muchas flores! y bolitas alrededor (según mi hija, la tarta llevaba un collar); y qué decir... ¡qué la gustó muchísimo! y se deshizo en elogios.

Aquí os la pongo para que la veáis:

Pero claro, ¿y lo de facebook? ¿en qué quedó? Pues también se lo hice, pero en una cupcake!!! y se rió mucho cuando la vió. Aquí os la pongo.