Una tarta de carreras

Alicia y Rober me encargaron una tarta para su sobrino, querían que el diseño tuviera que ver con los regalos que iba a recibir y que bueno, no los recibía directamente, uno de ellos porque era un videojuego que estaba reservado y aún no había salido y el otro porque era una sesión de karting que iría cuando lo eligieran.

El caso es que, les hice un boceto en papel para que lo vieran, elegimos sabores y coberturas y me puse a ello.

La tarta era de bizcocho de naranja con relleno de crema de chocolate y avellanas con cobertura de ganaché de nubes y decoración de fondant.

Lo celebraban anoche y anoche mismo me enviaron fotitos de la celebración, así que, creo que gustó.

Desde El Equipaje de Fresa, felicitamos a Carlos por ese cumpleaños y esperamos que lo haya pasado de maravilla, saboreando sus regalos.