Tras muchas prácticas, llegó el gran día, en el que tenía que hacer la tarta de cumpleaños de mi hija, por la que entré en el mundo fondant.
Y este es el resultado:
Basada en la temática de La Casa de Mickey Mouse, los muñecos fueron comprados, Toodles fue moldeado.
Los bizcochos eran de yogurt, uno con virutas de chocolate y otro con fideos de caramelo, por lo que era muy vistoso a la hora de cortar. Relleno de mermelada de fresa con ganaché de chocolate blanco y nocilla.
La presentamos con unas bengalas y a Samuel, Eva y Carmen, los tres nenes del cumple, les encantó.
Aparte del corte que era de lo más original, decir que Toodles quedó precioso, el bizcocho jugoso y riquísimo. Y el detalle de las bengalas nos sorprendió a todos!!
ResponderEliminarGraaaaaacias!!!
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